Вытяжки на кухне: разрешены или нет?

Вытяжки на кухне являются неотъемлемой частью современных жилых помещений. Они не только удаляют запахи и пары, но и способствуют поддержанию здоровья и комфорта в доме. Однако, перед установкой вытяжки необходимо разобраться, разрешено ли это и какие требования должны быть выполнены согласно местным правилам и законодательству.

Что нужно для работы вытяжки

Для правильной работы вытяжки необходимо обратить внимание на несколько важных аспектов:

1. Расположение и установка

Вытяжка должна быть установлена над плитой или варочной поверхностью на определенном расстоянии, чтобы максимально эффективно улавливать пары и запахи. Оптимальное расстояние между вытяжкой и плитой составляет примерно 65-75 см.

Также важно следить за правильной установкой вытяжки, чтобы обеспечить надежное крепление и безопасность использования. Установку лучше доверить профессионалам, чтобы быть уверенным в качестве и надежности работы вытяжки.

2. Мощность и производительность

Мощность и производительность вытяжки должны быть подобраны в соответствии с площадью помещения и интенсивностью использования кухни. Чтобы определить необходимую мощность, учитывайте размер кухонного помещения и тип плиты (газовая, электрическая и т.д.).

Оптимальная производительность вытяжки для домашнего использования составляет от 400 до 800 кубических метров в час. Для профессиональной кухни или крупных помещений может потребоваться более мощная и производительная вытяжка.

3. Фильтрация и очистка воздуха

Для эффективной фильтрации воздуха используются металлические и угольные фильтры. Металлические фильтры можно мыть и повторно использовать, а угольные фильтры нужно менять периодически.

4. Управление и режимы работы

Вытяжка может иметь различные режимы работы: от простого включения/выключения до настройки скорости вытяжки в зависимости от интенсивности готовки. Некоторые вытяжки могут быть управляемыми с помощью пульта дистанционного управления или смартфона.

Желательно, чтобы вытяжка имела возможность задержки работы на несколько минут после выключения плиты для полного удаления запахов и паров.

5. Регулярное техническое обслуживание

Чтобы вытяжка работала эффективно и надежно, регулярное техническое обслуживание является необходимым. Это включает в себя очистку и замену фильтров, проверку и регулировку работы мотора и системы управления, а также проверку настройки и безопасности.

Вытяжка — не только функциональное устройство, но и элемент дизайна кухни. Поэтому выбирайте модель, которая сочетает в себе эффективность работы и эстетическую привлекательность.

Ищем место для установки вытяжки на кухне

Факторы, влияющие на выбор места для вытяжки

• Расположение плиты: Оптимальным вариантом будет установка вытяжки над плитой, чтобы она могла эффективно удалять пары и запахи во время готовки.
• Размер кухни: В зависимости от размера кухни, возможны различные варианты установки вытяжки. Например, для маленькой кухни можно выбрать компактную вытяжку или модель, подходящую для установки на стену.
• Тип вытяжки: В зависимости от типа вытяжки (например, встроенная, настенная или накладная), можно определить наиболее подходящее место для установки.
• Доступность электричества и вентиляции: При выборе места для установки вытяжки необходимо учитывать наличие электропитания и возможность подключения к системе вентиляции.

Рекомендации по выбору места для вытяжки на кухне

1. Установите вытяжку над плитой на расстоянии примерно 65-75 см от поверхности плиты для оптимальной эффективности.
2. Обратите внимание на высоту потолка. Если потолок высокий, возможно потребуется использование продлительных труб для отвода воздуха.
3. Вытяжка должна быть установлена параллельно поверхности плиты для эффективной работы.
4. Если у вас есть возможность выбора, рекомендуется установить вытяжку наружу, чтобы воздух выходил из помещения, а не циркулировал внутри.

Помощь специалиста

В случае сомнений или сложностей с выбором места для установки вытяжки на кухне, рекомендуется обратиться к специалисту. Он сможет оценить особенности вашей кухни и предложить оптимальный вариант установки.

Газовая или электрическая плита: что выбрать?

Режимы работы

Газовая плита:

• Работает на газе и требует присоединения к газовой системе.
• Переключение между режимами готовки происходит мгновенно.
• Регулировка интенсивности огня позволяет достичь необходимой температуры быстро и точно.
• Пламя горелок может быть видно, что помогает контролировать процесс готовки.

Электрическая плита:

• Питается от электричества и требует подключения к электросети.
• Нагревательные элементы требуют определенного времени на нагрев.
• Позволяет точную регулировку температуры с помощью регуляторов.
• Доступны различные режимы нагрева: верхний гриль, нижний нагрев, конвекция.

Преимущества и недостатки

Газовая плита:

• Преимущества: более экономична в использовании, удобна в управлении, быстро нагревает посуду.
• Недостатки: требует наличия газовой системы, может быть опасна при неправильном использовании.

Электрическая плита:

• Преимущества: безопасна в использовании, предлагает больше режимов нагрева, равномерно нагревает посуду.
• Недостатки: зависит от электропитания, медленнее реагирует на изменения настройки температуры.

Какую плиту выбрать?

Выбор между газовой и электрической плитой зависит от ваших личных предпочтений и условий на вашей кухне. Если у вас есть газовая система и вы предпочитаете удобство и быстроту готовки, то газовая плита может быть лучшим выбором. Однако, если вам важны безопасность, равномерность нагрева и больше режимов готовки, электрическая плита будет более подходящей опцией.